Composición
Este producto contiene Maltodextrina (polímero formado por glucosas).
Para qué sirve
De esta forma, mantener los depósitos de hidratos de carbono del organismo en un estado adecuado, es muy importante para optimizar el rendimiento del ejercicio de resistencia y, por ello, es común que los deportistas consuman hidratos de carbono antes, durante y después de esta práctica deportiva.
De esta manera, consumir hidratos de carbono durante la práctica deportiva, aumenta el rendimiento del ejercicio y permite prolongar el tiempo hasta el agotamiento. Por otra parte, podemos diferenciar los hidratos de carbono en función de su velocidad de absorción, de forma que encontramos de absorción rápida y de absorción lenta. Según la evidencia científica, la mayoría de hidratos de carbono que se deben aportar durante el ejercicio de resistencia debe de provenir de hidratos de carbono de absorción rápida, donde encontramos la maltodextrina, cuyo uso puede ser de hasta 60g/h o 1g/min.
Este tipo de hidrato de carbono de índice glucémico elevado, resulta muy importante en la práctica de ejercicio de resistencia debido a su capacidad para aumentar la glucosa en sangre rápidamente tras su ingesta, lo que facilitará la reposición de los depósitos de glucógeno tras el entrenamiento y, durante la práctica de este, permite mantener la glucemia durante ejercicios de larga duración, evitando la aparición de fatiga.
La maltodextrina es un oligosacárido compuesto por polímeros de glucosa y obtenido por la hidrólisis parcial del almidón del maíz, de la patata, del trigo o del centeno. La particularidad de la maltodextrina resalta en que, a pesar de ser un hidrato de carbono complejo, tiene una osmolaridad menor que los hidratos de carbono simples, lo que permite acelerar el vaciado gástrico, de forma que reduce los problemas que pueden producir los simples. Por otra parte, tiene una alta solubilidad y un bajo poder edulcorante.
Por otra parte, es importante conocer que el hecho de utilizar diferentes tipos de hidratos de carbono nos permitirá facilitar el vaciamiento gástrico y la absorción de líquidos al utilizar diferentes vías de transporte en el organismo, lo que resulta esencial en ejercicios prolongados, de forma que la maltodextrina se convierte en una opción muy útil y práctica para combinar con otros con la fructosa, de absorción lenta, en una proporción de, aproximadamente 2:1, y así optimizar la utilización de hidratos de carbono como sustrato energético para la mejora del rendimiento durante el ejercicio prolongado.
Beneficios:
- Aporte de hidratos de carbono.
- Facilita el vaciado gástrico y la absorción de líquidos.
- Mejor digestión respecto a otros hidratos de carbono.
- Bajo poder endulzante.
- Obtención de energía rápida durante el ejercicio.
¿Qué dosis consumir?
Adecúe la dosis a sus necesidades energéticas y nutricionales diarias. No obstante, el consumo de 30 a 90 g de hidratos de carbono durante el ejercicio ha demostrado tener un efecto ergogénico en los deportes de media y larga duración.
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